ふるさと納税の返礼品は肉や魚介類を選ぶことが多いですが、初めて野菜を選んでみました。
淡路島の名産である玉ねぎです。
寄付申請したのは5月頃。
スーパーには春に収穫されたばかりの新玉ねぎがずらりと並んでいました。
新玉ねぎと普通の玉ねぎには品種の違いはありません。
新玉ねぎは収穫後乾燥処理なしで、普通の玉ねぎは乾燥処理されている。
新玉ねぎは水分が多くてみずみずしいんですけど、普通の玉ねぎを使いたい時もあるんです。
5月頃の私
普通の玉ねぎがスーパーに売ってないなぁ…
あっても、サイズが小さいんだよね…
そんなわけで、玉ねぎの名産 淡路島のふるさと納税を申込み（寄付）してみました。
淡路市 今井ファームの淡路島たまねぎ「かくし玉」2ｋｇ
寄付額 4,000円 ※2024年5月時点
立派な玉ねぎが６個入り🧅
申込から到着まで約1週間。早いですね。
日持ちは到着から１０日前後とのこと。
新鮮なうちに使い切らねば。
玉ねぎは何にでも使えるのでレシピに困ることはなさそうですけど。
食べてみた！
まずは、オニオンスライスサラダ。
水にさらしてから、ポン酢で食べました。
シャキシャキ！いい玉ねぎです。
ハンバーグにも使えるし
ミネストローネなんかもいいですね🍴
ナポリタンの玉ねぎは重要な役割
申込みしてどうだった？
- 生でサラダにしたり、軽く炒めるだけでも充分美味しい。
- 玉ねぎはレシピが豊富。余って傷ませる心配なし。
- 4,000円ぽっきりの寄付額で申込みのハードルが低い。
- 新鮮なうちに使い切れそうな６個入りもいい感じ。
ぷりっと肉厚の大きな玉ねぎで、家族にも好評でした！
スーパーの玉ねぎとは一味も二味も違う淡路島の玉ねぎ◎
今井ファームさん ごちそうさまでした✨
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