玉ねぎ

人参や糸こんにゃくはなし。 じゃがいもと玉ねぎと肉だけで作ります。 ダシの上から材料を重ねて、その名のとおり“ほっとく”だけでおいしくなります。

栗原心平さんのレシピ”栗原家の大喜びカレー”を参考に5人分で作ってみました。豚肉のダシと玉ねぎの甘味！市販のカレールーで作れます！